Home / KHỎE VÀ ĐẸP / Hạt Sen Khô Huế: Mua hạt sen khô huế ở đâu Uy Tín, Chất Lượng
Viên uống trị nám sakura hcl

Hạt Sen Khô Huế: Mua hạt sen khô huế ở đâu Uy Tín, Chất Lượng

Hạt sen khô Huế mua ở đâu đúng xuất xứ, đúng chất lượng không chỉ là thắc mắc của riêng bạn, bởi hiện nay, giá Hạt Sen Khô Huế thuộc loại “đắt đỏ” nhất thị trường, rất dễ bị trộn lẫn với loại sen vùng khác.

Bạn vẫn chưa biết hạt sen khô Huế mua ở đâu đảm bảo chất lượng, giá bao nhiêu ổn nhất? Bài biết này giupnanglamdep.com sẽ giúp bạn giải đáp mọi thắc mắc trên.

1. Tại sao nên chọn mua hạt sen khô Huế? Mùi vị khác gì so với các loại khác?

Bạn đã từng ăn rất nhiều loại sen khô nhưng vẫn chưa thực sự ưng ý? Dù đã ninh rất lâu nhưng vẫn khô, cứng và bị sượng? Nếu có cơ hội, hãy thử một lần trải nghiệm hạt sen khô Huế, lựa chọn hàng đầu của những người sành ăn!

Không phải ngẫu nhiên mà loại sen này được nhiều người ưa chuộng và lựa chọn. Hạt sen khô huế có hạt không to nhưng lại rất tròn và đều, trăm hạt như một và có màu vàng nhạt óng ánh. Khi chế biến mau mềm không cần phải ninh lâu như các giống sen khác.

hạt sen khô huế loại 1 bóc vỏ bằng máy

Nhưng điểm đặc biệt khi mua hạt sen khô Huế chính là chúng sở hữu hương vị đặc trưng rất riêng mà KHÔNG MỘT VÙNG ĐẤT NÀO ở Việt Nam này CÓ ĐƯỢC: Sen chín bở nhưng không nát hạt, vị ngọt thanh khá bùi béo, mùi thơm nhẹ. Người ăn có thể cảm nhận trọn vị bùi béo, ngọt thanh, mùi thơm nhẹ nhàng, khi cắn vào vô cùng dẻo và bùi.

2. Hạt sen khô Huế có tác dụng gì?

Ngoài hương vị, chọn hạt sen khô Huế rất tốt cho sức khỏe, bởi chúng giàu dưỡng chất hơn so với các giống sen khác. Thường được dùng làm nguyên liệu cho các món ăn thực dưỡng bồi bổ sức khỏe cho người già, trẻ nhỏ, bà bầu và người đang ốm đau.

Hạt sen khô huế nấu táo tàu và đường phèn

Theo tạp chí dinh dưỡng của Mỹ, trung bình cứ 100 gram hạt sen khô Huế cung cấp đến 30 dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể bao gồm 4 loại vitamin – 10 loại khoáng chất – 16 loại chất chống oxy hóa – hàm lượng lớn Protein có công dụng:

  • Bồi bổ sức khỏe, đặc biệt rất tốt cho người già, trẻ nhỏ, người đang ốm.
  • Hỗ trợ chữa nhiều chứng bệnh thuộc thần kinh như chứng mất ngủ, lo âu, thường xuyên căng thẳng.
  • Kích thích vị giác, chữa các bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa, cải thiện chứng chán ăn, suy dinh dưỡng
  • Chống lão hóa cho cơ thể, đẹp da.
  • Đặc biệt, rất tốt cho mẹ bầu đang mang thai bởi hạt sen đã được chứng minh giúp an thai và tác dụng kích thích trí não thai nhi.

Không chỉ mang lại cảm giác ngon miệng, sử dụng hạt sen Huế thường xuyên, bạn sẽ rất ngạc nhiên vì những công dụng của nó với sức khỏe và cơ thể.

Xem thêm: 15 tác dụng bất ngờ của hạt sen đối với sức khỏe con người

3. Hạt sen khô trên đài sen bóc vỏ bằng máy và hạt sen tươi phơi khô, nên mua loại nào tốt hơn?

Tùy theo tiêu chí của người dùng. Hạt sen khô Huế hiện nay có 2 loại: hạt sen khô trên đài sen bóc vỏ bằng máy (làm theo kiểu công nghiệp) và hạt sen khô phơi từ hạt sen tươi (hạt sen tươi bóc vỏ bỏ tìm mang đi phơi khô làm theo kiểu thủ công)

Hạt Sen khô huế loại 1 thơm ngon, bùi bở

Hai loại này chất lượng cũng một chín một mười nhưng loại hạt sen khô phơi từ hạt sen tươi nấu nhanh chín hơn, nhìn bên ngoài có vẽ xấu, nhăn nheo nhưng chất lượng đảm bảo, ăn ngần như giống sen tươi, nhương nhược điểm là số lượng có hạn vì làm rất tốn công vào chi phí nhân công vì vậy giá có cao hơn tí xíu, không phải cơ sở sản xuất hạt sen nào cũng có.

Hạt Sen Tươi Huế phơi khô

Còn hạt sen khô trên đài sen bóc vỏ bằng máy thì phổ biến hơn. nấu hơi lâu hơn tí nhưng vẫn đảm bảo chất lượng, hình thức bên ngoài bắt mắt.

4. Cách chế biến hạt sen khô ngon nhất

Bước 1: Ngâm 

Hạt sen khô Huế sau khi mua về, lấy lượng vừa đủ (tùy theo món và khẩu phần ăn) rửa sơ qua với nước. Sau đó cho vào bát, đổ ngập nước và ngâm ít nhất từ 30 phút đến 1 giờ để làm mềm, sau đó rửa sạch rồi bỏ vào nồi nấu.

Ngâm hạt sen khô trước khi nấu

Bước 2: Ninh hạt sen 

Bước này rất quan trọng, quyết định độ ngon dở của hạt sen, bạn cần lưu ý đến thời gian để chúng vẫn giữ được độ bở dẻo, không bị nát nhừ. Và tùy vào loại nồi mà có thời gian khác nhau:

  • Ninh bằng nồi áp suất: Với loại nồi này, bạn chỉ cần ninh khoảng 10 – 15 phút hạt sen đã nhừ (nên chú ý đến lượng nước để không bị hút cạn nước).
  • Ninh bằng bếp điện: Tầm khoảng 40 phút – 50 phút đã có thể nhừ (lưu ý: để nhiệt lớn nhất, đậy kín nắp nồi).
  • Ninh bằng bếp ga: Cho hạt sen vào nồi, đổ ngập nước, để lửa lớn đến khi sôi sau đó hạ lửa nhỏ để ninh nhừ. Thời gian khoảng từ 50 phút đến 1 tiếng (Lưu ý tránh để cạn nước vì có thể khiến sen bị sượng).

5. Giá hạt sen khô Huế bao nhiêu 1kg hiện nay?

Để có được loại sen khô ngon nhất này, người ta phải đi thu hoạch ở những hồ xung quanh Huế (vùng có hạt sen ngon nhất), trải qua quy trình sàng lọc tuyển chọn, phơi khô kĩ do đó giá thành của hạt sen khô Huế thường cao hơn so với các giống sen khác.

Thu hoạch sen khô huế ở hồ

Cụ thể:

  • Giá cho 1kg hạt sen khô trên đài sen bóc vỏ bằng máy: 450k/kg
  • Giá cho 1kg hạt sen tươi phơi khô: 500k/kg (số lượng có hạn)

Song, thực tế hiện nay có rất nhiều người bán, cửa hàng phân phối hạt sen khô gắn mác Huế với mức giá chênh lệch vô cùng lớn.

Hạt Sen Khô Huế đống gói hút chân không để mang đi nước ngoài

Nhiều loại còn không rõ nguồn gốc, thuộc loại kém chất lượng, khi ăn rất sượng, không có mùi vị hoặc tệ hơn nữa, bạn sẽ mua phải loại ngâm hóa chất tẩy rửa để có màu nhạt như sen xứ Huế. Giá trị của các loại này là con số 0: Không hương, không vị, không chất dinh dưỡng. Do đó, khi chọn mua hạt sen khô, chúng tôi đều khuyên khách hàng của mình chọn lựa thật kỹ, hoặc tìm đến các cơ sở, cửa hàng uy tín!

6. Mua hạt sen khô Huế ở đâu chính gốc?

1. Bạn có thể đến trực tiếp cửa hàng

Bạn có thể tìm mua hạt sen khô Huế chính gốc tại cửa hàng Sen Huế để tránh mua phải hàng trộn, hàng kém chất lượng. Hiện tại, chúng tôi có 2 cửa hàng, một tại TPHCM, một tại thành phố Huế, bạn có thể đến trực tiếp cửa hàng theo đia chỉ sau:

  • Tại TPHCM:  E8/30 Ấp 5, Vĩnh Lộc A , Bình Chánh, TP HCM
  • Tại Huế: 168 Tăng Bạt Hổ – Tp.Huế

2. Mua hàng online 

Nếu không có nhiều thời gian hoặc ở xa, bạn có thể truy cập vào website senhue.vn hoặc hatsenhue.net tìm sản phẩm chọn mua hoặc để tin nhắn vào cửa sổ chat fanpage facebook: https://www.facebook.com/hatsenhue.net/ để được tư vấn, hỗ trợ mua hàng nhanh nhất. Ngoài hạt sen khô Huế, chúng tôi còn có bán tất cả những gì liên quan đến Sen Huế như trà tim sen, bột hạt sen nguyên chất, trà hoa sen huế, hạt sen sấy giònhạt sen tươi bạn có thể tìm hiểu thêm các sản phẩm khác qua các thông tin trên website.

3. Gọi vào HOTLINE

Hoặc đơn giản nhất, chỉ cần nhấc điện thoại vào gọi vào số  0972.431.564 hoặc 0936.628.139 gặp A. Hải để được tư vấn, giải đáp thắc mắc tận tình nhất về Sen Huế.

Dù bạn mua bạn bằng hình thức nào thì đảm bảo cũng hài lòng với dịch vụ của cửa hàng Sen Huế của chúng tôi!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *